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为提升高平市餐饮住宿行业水平，打造炎帝文化旅游品牌，12月19日上午，高平
市餐饮住宿行业协会成立大会在澳林大酒店召开。市政协主席李培安出席会议并被聘为高平市餐饮住宿行业协会顾问，原高平市人大常委会副主任祁金富被聘为名誉会长。市委常委、统战部长上官建红出席会议并讲话。市工商联副主席李通顺主持会议。
会上，山西省烹饪餐饮协会会长冯守瑞致贺词，市总商会专职副会长李宁宣读了《高平市工商联关于同意成立高平市餐饮住宿行业协会的批复》，协会秘书长李建平作了高平市餐饮住宿行业协会筹备工作报告，市工商联副主席赵静宣读了大会《选举办法》。会议还审议通过了《高平市餐饮住宿行业协会章程》并通过举手表决方式选举产生了高平市餐饮住宿行业协会组成机构和人员。高平市顺洋实业有限公司澳林大酒店董事长牛加顺当选为行业协会会长。高平市工商联主席王斌作为行业协会筹备组组长和主管部门负责人全程参加并指导协会工作，并对协会成立后的各项工作提出了具体要求和指导性建议。
李培安主席对餐饮住宿行业协会的成立表示由衷的祝贺，对协会今后的工作给予了更高的期望。他指出，我市餐饮行业在经济发展新常态下，面临着诸多挑战和发展机遇，协会要帮助和指导企业主动适应新常态。要发挥协会优势，秉承宗旨，提高公共服务水平，为政府决策提供有力支撑。
上官建红部长指出，要传承炎帝精神，不负故里厚望，弘扬高平特色传统文化，必须变精神为物质，观念变行动，坚持科学发展观，充分尊重自然，对人民负责，对社会负责。要明确协会功能，服务高平经济，不断加强交流拓展视野，树立自身餐饮品牌，搭建好餐饮业与政府间沟通的平台，深入贯彻十九大精神，努力打造一流协会。
会议期间，还为餐饮住宿行业协会授牌，颁证。